Beatris

Beatris

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2198]

Muffinki z czekoladą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Błyskawiczne w przygotowaniu, przepyszne muffinki z dużą ilością czekolady... czyli to, co lubię najbardziej:)

Muffinki z czekoladą Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Muffinki z czekoladą

 

  • 2 jajka
  • 32 g cukru waniliowego
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1/3 szklanki oleju
  • 1 szklanka kwaśnej śmietany
  • 2 szklanki mąki tortowej
  • 4 łyżki kakao
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody
  • 1 tabliczka mlecznej czekolady
  • 1 tabliczka deserowej czekolady

Sposób przygotowania:

Muffinki z czekoladą
Jajka lekko ubić z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać do nich olej i śmietanę, dokładnie wymieszać. Do tego dodać sypkie składniki. Wszystko wymieszać łyżką. Obie czekolady grubo posiekać. 2/3 ilości posiekanej czekolady dodać do ciasta. Wymieszać. Ciastem napełnić papilotki. Na wierzchu rozłożyć pozostawioną czekoladę. Muffinki piec w 180 stopniach przez ok. 25 minut. Przepis na 12 muffinek.
Muffinki z czekoladą
Ubite z cukrem jajka wymieszane z olejem i śmietaną.
Muffinki z czekoladą
Sypkie składniki dodane do składników mokrych.
Muffinki z czekoladą
Posiekane czekolady dodane do przygotowanego ciasta.
Muffinki z czekoladą
Papilotki wypełnione ciastem posypanym czekoladą.