donia1219

donia1219

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 155]

Muffinki z czekoladą i malinami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Kto nie lubi muffinek? Kwaskowość malin i słodycz mlecznej i białej czekolady-cudowne połączenie. Polecam!

Muffinki z czekoladą i malinami

Składniki:

Muffinki z czekoladą i malinami

 

Sposób przygotowania:

Muffinki z czekoladą i malinami

przygotowanie

Muffinki z czekoladą i malinami
Rozupiszczone masełko, które się chłodzi.

Przygotowujemy wszystkie elementy, masło roztapiamy, a następnie czekamy aż ostygnie

łączenie składników

Muffinki z czekoladą i malinami
Przygotowane suche, oraz mokre składniki

W jednej misce łączę składniki suche, w drugiej mokre. Następnie wolnym strumykiem wlewam mokre składniki do suchych cały czaas miksując.

dodawanie czekolady i malin

Muffinki z czekoladą i malinami
Dodanie malin i posiekanej czekolady

Do połączonych składników dodaję maliny i pokrojoną w kostkę czekoladę, a następnie delikatnie mieszam. W tym samym czasie nastawiam piekarnik na 200 stopnii

wykładanie do foremek

Muffinki z czekoladą i malinami
Rozłożone w 12 foremkach pyszne muffiny

Gotowe ciasto nakładam do foremek na 2/3 ich wysokości piekę 20 minut w 100 stopniach.

podanie muffinek

Muffinki z czekoladą i malinami
Podane muffinki przekrojone na pół pokazujące upieczone ciasto

Gotowe muffinki wykładam z piekarnika i czekam aż ostygną, następnie jem je z rozkoszą rwąc kawałek po kawałki