Mama niejadka

Mama niejadka

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 141]

Muffinki z rabarbarem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Klasyczne muffinki w wersji wiosennej z dodatkiem rabarbaru. Idealne wiosenne połączenie smaków na deser :)

Muffinki z rabarbarem

Składniki:

Muffinki z rabarbarem

Składniki mokre

Składniki suche

  • mąka 2 szklanki
  • proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki
  • sól 1 szczypta
  • cukier 1/2 szklanki

 

Sposób przygotowania:

Muffinki z rabarbarem
Rabarbar umyć, osuszyć, pokroić na mniejsze kawałki i posypać cukrem. Odczekać kilka minut aż puści sok.

W misce mieszamy składniki suche.

Do misy od mikser wkładamy składniki mokre. Chwile mieszamy, dosypujemy składniki suche i mieszamy. Nakładamy do foremek na muffinki i na wierzch wkładamy kawałki rabarbaru.

Pieczemy ok. 20 minut w 170stopniach.