Muffinkowe mielone

I

1. Mięso mielone przekładamy do miski, dodajemy obraną drobno pokrojoną cebulę, wbijamy jajko, doprawiamy przyprawą gyros, solą, wsypujemy bułkę tartą oraz wlewamy śmietanę. Dokładnie wyrabiamy masę mięsną.

II

2. W foremkach do muf fin układamy po dwa paski boczku tak żeby końce zwisały do zawinięcia.

III

3. Następnie układamy trochę mięsa, następnie plasterek mozzarelli i przykrywamy mięsem.

IV

4. Zwisającymi paskami boczku przykrywamy mięso.

5. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku 30 minut w 180°C.

V

6. Kotlety gotowe, podajemy z ulubionym sosem.

7. Smacznego.