WanilioweImprowizacj

WanilioweImprowizacj

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2002]

Pizza z patelni na słodko

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pizza z patelni na cieście drożdżowym, ale na słodko, z tartą czekoladą i bananami. Idealna jako deser lub danie.

Pizza z patelni na słodko Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Pizza z patelni na słodko

 

  • 25g świeżych drożdży
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 szklanki mąki pszennej tortowej
  • 0,5 szklanki ciepłego mleka
  • 0,5 łyżeczki soli
  • 3 łyżki oleju
  • 3 banany
  • 100g czekolady mlecznej lub gorzkiej
  • 3 banany
  • Serek homogenizowany waniliowy

Sposób przygotowania:

Pizza z patelni na słodko

ETAP 1:

Drożdże wkruszyć do miseczki. Dodać cukier i łyżkę mąki. Wlać mleko i wymieszać na jednolity zaczyn. Odstawić go na 15 minut. Resztę mąki i sól wsypać do miski. Dolać olej i wyrośnięty zaczyn. Wyrobić gładkie ciasto. Ciasto odstawić do wyrośnięcia na godzinę.

Następnie podzielić je na 3 równe części. Każdą rozwałkować na okrągły placek wielkości małej patelni. Czekoladę zetrzeć na tarce na drobnych oczkach. Banany obrać ze skórki i pokroić w plasterki.

Patelnię natłuścić olejem i włożyć pierwszy placek. Smażyć go ma małym ogniu aż się zrumieni. Przewrócić na drugą stronę. Posypać go równomiernie 1/3 startej czekolady. Ułożyć plasterki banana. Smażyć pod przykryciem aż placek się zrumieni a czekolada rozpuści. Zdjąć na talerz i na wierzchu zrobić kleksy z serka homogenizowanego.

W ten sam sposób przygotować dwa pozostałe placki.

Pizza z patelni na słodko
Plasterki bananów ułożone na stsrtej czekoladzie
Pizza z patelni na słodko
Podpieczony spód posypany startą czekoladą
Pizza z patelni na słodko
Ciasto drożdżowe podsmażone i odwrócone na drugą stronę
Pizza z patelni na słodko
Ciasto drożdżowe rozwałkowame na placek wielkości patelni