Muffiny Czekoladowe

Wszystkie suche składniki mieszamy w misce. Do drugiego naczynia wbić jajko, dodać mleko, masło i ekstrakt z wanilii. Wlać to do suchych składników, niedbale wymieszać drewnianą łyżką ( nie mikserem). Na koniec dodać startą czekoladę na tarce. Wymieszać. Wypełniać foremeczki masą do połowy ich wysokości. Piec 15 minut w temperaturze 190-200 stopni.