gosiapiotrek23

gosiapiotrek23

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1030]

Muffiny z jabłkami i malinami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 24
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Czekoladowe muffinki z dodatkiem sezonowych jabłek i malin. Bardzo wilgotne w środku i lekko kwaskowe.

Muffiny z jabłkami i malinami Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Muffiny z jabłkami i malinami

 

  • 3 szklanki mąki,
  • 1,5 szklanki cukru,
  • 4 łyżeczki kakao,
  • 2 łyżeczki sody,
  • szczypta soli,
  • 2 szklanki gorącej wody,
  • 3/4 szklanki oleju,
  • 1 łyżka octu,
  • 1 łyżka kawy (inka)
  • 2 jabłka,
  • szklanka malin
  • cukier do posypania,

Sposób przygotowania:

Muffiny z jabłkami i malinami
Suche składniki mieszamy dokładnie w misce. Dodajemy wodę i ocet, mieszamy. Następnie wlewamy olej i dokładnie łączymy ze sobą. Jabłka obieramy i trzemy na tarce o grubych oczkach.

Ciasto wykładamy do muffinkowych foremek, na wierzch kładziemy trochę startych jabłek i 3-4 maliny. Posypujemy cukrem. Pieczemy 50 minut w 180 stopniach.

Smacznego.
muffiny z jabłkami i malinami
dokładnie łączymy suche składniki z mokrymi.
muffiny z jabłkami i malinami
przekładamy ciasto do foremek i wykładamy owoce.