paulina57

paulina57

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1001]

Muffiny z jagodami goji i trawą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Muffiny z jagodami goji oraz mlekiem z trawą cytrynową

Muffiny z jagodami goji i trawą Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Muffiny z jagodami goji i trawą

 

  • 1,5 szklanka mąka
  • 3/4 szklanki mleko
  • 1 sztuka jajko
  • 3/4 szklanki jagody goji
  • 1 łyżeczka proszek do pieczenia
  • 1/3 szklanki cukier
  • 3 łyżki trawa cytrynowa
  • 60 ml olej
  • lukier do dekoracji

Sposób przygotowania:

Muffiny z jagodami goji i trawą
Mleko gotujemy razem z trawą cytrynową po zagotowaniu zdjąć z ognia i pozostawić aby mleko wystygło. Następnie przelać mleko przez sito aby większość trawy na nim została. Do mleka wlać olej i wbić jajko wymieszać aby składniki dobrze się połączyły. Mąkę wymieszać wraz z cukrem i proszkiem do pieczenia dodać do mleka i oleju wymieszać tak by powstało gładkie jednolite ciasto bez grudek. Wsypać jagody goji i wymieszać. Ciasto przelać do papilotek i piec w temp. 180 stopni przez około 25 minut. Po wystygnięciu można muffiny dowolnie dekorować lukrem.
Muffiny z jagodami goji i trawą
Mleko gotujemy razem z trawą cytrynową po zagotowaniu zdjąć z ognia i pozostawić aby mleko wystygło.
Muffiny z jagodami goji i trawą
Do mleka wlać olej i wbić jajko wymieszać aby składniki dobrze się połączyły.
Muffiny z jagodami goji i trawą
Mąkę wymieszać wraz z cukrem i proszkiem do pieczenia dodać do mleka i oleju wymieszać tak by powstało gładkie jednolite ciasto bez grudek.
Muffiny z jagodami goji i trawą
Wsypać jagody goji i wymieszać. Ciasto przelać do papilotek