polcia

polcia

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 481]

Muffiny z kandyzowanymi wiśniami

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Muffiny z kandyzowanymi wiśniami

Muffiny z kandyzowanymi wiśniami

Składniki:

Muffiny z kandyzowanymi wiśniami

 

  • pół szklanki kandyzowanych wiśni
  • pół szklanki wiórków kokosowych
  • 2 jajka
  • 1 szklanka mleczka kokosowego
  • 6 łyżek oleju słonecznikowego
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1 płaska łyżka proszku do pieczenia
  • 2/3 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 12 świeżych wiśni
  • szczypta soli

Sposób przygotowania:

Muffiny z kandyzowanymi wiśniami
Osobno wymieszać składniki suche, osobno wymieszać składniki mokre. Ostrożnie dodać kandyzowane wiśnie. Foremki natłuścić, wypełnić ciastem, w środek wstawić świeżą wiśnie. Piec w temp. 200 st. C przez 20 minut.