Mufinki

27 kwi 2010 13:23

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 0/5 głosów: 0

równie dobrze do ciasta można dodać rodzynki i orzechy włoskie

Składniki:

Mufinki

25 dag mąki
5 dag drobno posiekanych migdałów
15 dag cukru
2 jajka
¾ szklanki jogurtu naturalnego
Łyżeczka skórki otartej z cytryny
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:

Mufinki

Jajka ubić z cukrem aż powstanie biała masa. Następnie wlać jogurt, mąkę i proszek do pieczenia. Wszystko dokładanie wymieszać. Na koniec dodaj skórkę z cytryny i migdały. Piec w formie na mufinki ok. 30 minut w temp. 180 stopni. Powstałe babeczki można posypać cukrem pudrem lub przygotować lukier.