Sposób przygotowania:
mufiny z szynką
Najpier jajka ubić na puch, dodać zmielone otręby i przyprawy do smaku oraz proszek do pieczenia. Miksować przez 30 sekund. Następnie wrzucić serek wiejski i pokrojoną w kostkę szynkę. Wymieszać wszystko łyżką, przełożyć do silikonowych foremek, wstawić do nagrzanego na 180 stopni piekarnika i piec 25-30 minut.