Mule po hiszpańsku z oliwkami.

Przygotowanie: Pierwsze zaczynamy od gotowania makaronu tak aby nie był rozgotowany. Między czasie do dużego garnka wlewamy oliwę, dodajemy posiekany , czosnek, pokrojoną papryczkę, imbir, drobno posiekaną w kostkę szalotkę, smażymy aż uzyskamy złoty kolor, dolewamy wino, sos pomidorowy, doprawiamy sosem rybnym, solą i pieprzem do smaku. Do gotowego wywaru wrzucamy dokładnie umyte mulę i gotujemy aż się pootwierają, dodajemy pokrojoną natkę pietruszki i wszystko dokładnie mieszamy. Na talerz układamy makaron, polewamy sosem z muli a na górę układamy mulę dekorując pomidorkami i oliwkami. Smacznego.