Sposób przygotowania:
Mus jabłkowy do słoiczków
Jabłka obieramy, usuwamy gniazdka nasienne i kroimy na małe kawałki. Przekładamy do garnka i zalewamy wodą. Gotować tak długo aż się jabłka rozpadną a woda wyparuje. Dodajemy cukier i ciągle mieszając gotujemy jeszcze ok 10 minut. Gorące jabłka przekładamy do słoików, zakręcamy i pasteryzujemy ok. 20 minut. Po ugotowaniu odwracamy do góry dnem i zostawiamy tak na noc.
