Babciagramolka

Babciagramolka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2812]

Mus jabłkowy słodzony

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Kiedyś robiłam dużo w słoiki - teraz robię na bieżąco ( najwyżej 2-3 słoiczki )

Mus jabłkowy słodzony Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Mus jabłkowy słodzony

 

  • 2 kg jabłek
  • szklanka cukru trzcinowego

 

Sposób przygotowania:

Mus jabłkowy słodzony
Jabłka obrać , pokroić w kostkę i wrzucić do rondla .Wsypać cukier . Gotować mieszając , aż się jabłka rozpadną . Rozgnieść na miazgę tłuczkiem do ziemniaków. Gotować jeszcze aż sok odparuje .Nałożyć do czystych , wyparzonych słoiczków . Wekować 15 minut .
Mus jabłkowy słodzony
Wybrać , kruche , kwaskowate jabłka - takie są najlepsze na mus
Mus jabłkowy słodzony
Jabłka obrane , pokrojone i zasypane cukrem dusić uważnie mieszając aż sie rozpadną
Mus jabłkowy słodzony
Gotowy mus nałozyc w słoiczki . Pasteryzować. Ostudzić. Opisać.