Sposób przygotowania:
Mus z buraczków z ryżem
Ryż ugotuj według przepisu na opakowaniu.Buraczki wyszoruj zalej wodą i gotuj do miękkości,następnie obierz je ze skórek i pokrój.Korniszony pokrój w drobną kosteczkę.Buraki zmiksuj z cebulą,sokiem winogronowym oraz olejem.Dodaj pokrojone korniszony oraz przyprawy do smaku.Buraczany mus podawaj z ciepłym ryżem.