monikaT83

monikaT83

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1369]

Książka Kucharska: Najlepsze przepisy z makaronem Mamma Mia

Muszelkowa sałatka 3 sery i pieczone pomidory

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 1
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Pyszne, szybkie i dosyć lekkie danie, które może być przyjemnym obiadem lub kolacja, zapraszam:)

Muszelkowa sałatka 3 sery i pieczone pomidory Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Muszelkowa sałatka 3 sery i pieczone pomidory

 

  • 1/2 szklanki makaronu muszelki mamma mia
  • 2 kulki mini mozzarelli
  • 20 g fety
  • 10 g żółtego sera np. gouda
  • 2 jajka
  • 1/2 pomidora
  • 1 łyżka oliwy
  • 1 łyżeczka suszonej bazylii
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • sól,pieprz
  • 1 łyżka posiekanego koperku

 

Sposób przygotowania:

Muszelkowa sałatka 3 sery i pieczone pomidory
Jajka ugotować na twardo.Makaron ugotować do miękkości w osolonym wrzątku. Odcedzić, ostudzić. Osuszyć na papierowym ręczniku. Pomidora podzielić na 8 cząstek. Do miseczki wlać oliwę, dodać sól oraz pieprz oraz bazylię. Wymieszać. Dodać pomidory i lekko wymieszać. Przełożyć do naczynia do zapiekania. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180-200 st na około 7-10 minut. Wyjąć z piekarnika. Makaron przełożyć do miski. Mozzarellę odsączyć z zalewy i pokroić na ćwiartki. Fetę pokroić w małą kostkę i dodać do miski. Delikatnie przełożyć pomidory. Doprawić solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny. Wymieszać. Przełożyć na półmisek. Posypać dla dekoracji koperkiem. Ułożyć jajka pokrojone na ćwiartki. Posypać całość startą goudą. Smacznego!
Muszelkowa sałatka 3 sery i pieczone pomidory
pomidor pokroić na 8 części i doprawić
Muszelkowa sałatka 3 sery i pieczone pomidory
przelożyć pomidory do naczynia do zapiekania
Muszelkowa sałatka 3 sery i pieczone pomidory
do makaronu dodać mozzarelle i fetę
Muszelkowa sałatka 3 sery i pieczone pomidory
dodać pieczone pomidory i doprawić do smaku