Myszki z jajek

W każdym jajku odcianam ostrym nożem dolną część tak aby po ułożeniu go stało stabilnie (poziomo). Odcięty kawałek jajka wykorzystuję do wycięcia uszek myszki. Nożem robię nacięcia w jajku, w miejscu gdzie mają być uszy i delikatnie wciskam uszy w nacięcia. Oczy robię z ziarenek pieprzu, a noski z ziaren ziela angielskiego. Ze szczypiorku (cienkich łodyżek) robię za wąsy i ogon. Układam myszki na liściach sałaty. Podaję myszki w towarzystwie sera żółtego. Takie myszki podaję na śniadanie lub na kolację, lub jako przekąskę.