Sposób przygotowania:
Nadziewana cukinia malwiny
Cukinie umyj, przekrój wzdłuż, wydrąż łyżeczką środek. Pomidory obierz ze skórki i razem z miąższem cukinii pokrój.Dodaj pokrojoną szynkę i kukurydzę. Wymieszaj i dopraw. Farszem napełnij łódeczki cukinii, ułóż w żaroodpornym naczyniu, skrop roztopioną margaryną, przykryj folią. Zapiekaj 30min w 180st C.