Sposób przygotowania:
nadziewana wieprzowina
Mięso dokładnie myjemy i osuszamy ręcznikami papierowymi. Kroimy w kawałki ok 2 cm i rozbijamy, przykryte folią spożywczą. Kotlety z wieprzowiny doprawiamy pieprzem i solą. Wkładamy w nie ser i zawijamy. Możemy zawinąć nitką lub pomóc sobie wykałaczką, by nam się nie rozlatywały. Układamy na rozgrzanym oleju, wszystko posypujemy cebulą i dusimy pod przykryciem, Podlewamy wodą, aby wyszedł nam fajny sosik.
