Sposób przygotowania:
Najszybsze babeczki... o wielkim sercu.
Babeczki:Piekarnik nagrzewamy do 180 st.Wszystkie składniki włożone miksujemy do uzyskania gładkiej masy około 2- 3 minut i wkładamy do foremek na muffinki ( do 3/4 wysokości)Pieczemy około 20 minut. Wszystkie składniki na krem miksujemy.Umieszczamy w rękawie dekoratorskim i chłodzimy w lodówce około 1/2 h.Dekorujemy babeczki .
Wersja z serduszkiem:Z ciasta oddzielamy około 1/3 ilości.Do oddzielonej części dodajemy czerwony barwnik (najlepiej w żelu) .Czerwone ciasto wkładamy do foremki na wysokość 1 cm i pieczemy w niewielkiej foremce, u mnie keksówka.Piec w temperaturze 180 st przez około 10 minut . Wyciągamy z piekarnika i odstawiamy do wystygnięcia (ja wyciągnęłam ciasto z foremki i włożyłam do lodówki , a następnie na kilka minut do zamrażarki).Z zimnego ciasta wycinamy małe serduszka.Serduszka ustawiamy w foremkach na muffinki. Jedną ręką trzymamy serduszka , a drugą napełniamy foremki surowym ciastem bez barwnika. .Ciasto troszkę urośnie, więc nie napełniamy foremek do samej góry, ale do około 3/4 wysokości.Pieczemy około 20 minut.Odstawić do wystygnięcia i dekorujemy. Uwaga! Musimy pamiętać w jak ułożyliśmy serduszka bo po przecięciu nie zobaczymy oczekiwanego kształtu! Inspiracja: www.madewithloveby.me
Wersja z serduszkiem:Z ciasta oddzielamy około 1/3 ilości.Do oddzielonej części dodajemy czerwony barwnik (najlepiej w żelu) .Czerwone ciasto wkładamy do foremki na wysokość 1 cm i pieczemy w niewielkiej foremce, u mnie keksówka.Piec w temperaturze 180 st przez około 10 minut . Wyciągamy z piekarnika i odstawiamy do wystygnięcia (ja wyciągnęłam ciasto z foremki i włożyłam do lodówki , a następnie na kilka minut do zamrażarki).Z zimnego ciasta wycinamy małe serduszka.Serduszka ustawiamy w foremkach na muffinki. Jedną ręką trzymamy serduszka , a drugą napełniamy foremki surowym ciastem bez barwnika. .Ciasto troszkę urośnie, więc nie napełniamy foremek do samej góry, ale do około 3/4 wysokości.Pieczemy około 20 minut.Odstawić do wystygnięcia i dekorujemy. Uwaga! Musimy pamiętać w jak ułożyliśmy serduszka bo po przecięciu nie zobaczymy oczekiwanego kształtu! Inspiracja: www.madewithloveby.me