Naleśniki

Mieszamy dokładnie mleko z mąką oraz jajkami. ( można mniejszą ilość ale wg proporcji 2:1 mleko:mąki) Po wymieszaniu wsypać do masy szczyptę cukru i szczyptę soli. Ponownie wymieszać mikserem. Smażymy na patelni na minimalnej ilości oleju-praktycznie ma być go tyle jedynie była wysmarowana patelnia. Wylewamy niewielką ilość ciasta na rozgrzaną patelnię i smażymy naleśnik-smażymy z obydwu stron.Ciasto najlepiej rozprowadzić poruszając patelnią :) Możemy podawać z konfiturami, dżemem, bitą śmietana czy po prostu z cukrem :) Smacznego ^^