naleśniki

do garnka dajemy mąkę, mleko, jajka, sól i cukier. mieszamy wszystko do uzyskania jednolitej masy. rozgrzewamy olej na patelni i wlewamy cienką warstwę naszej masy. ja zawsze daję jedną chochelkę, w ten sposób mam zawsze jednakowe proporcje. podsmażamy z obu stron. przekładamy na talerz i smarujemy z jednej strony dżemem, następnie składamy na pół i jeszcze raz na pół.