Naleśniki bezglutenowe z nasionkami chia

Do miski wsypać mąkę, sól i nasionka chia. Wymieszać Dodać mleko , wodę , jajka, dobrze wymieszać by składniki się połączyły i powstało ciasto naleśnikowe.

Na patelnię wlać niewielką ilość oleju i na rozgrzany olej wlewać partiami (najlepiej chochelką ) ciasto naleśnikowe. Smażyć z dwóch stron na złocisty kolor.

Gdyby ciasto zgęstniało, dolać odrobinę wody lub mleka i ponownie wymieszać.

Podawać z dżemem lub same ( moje młodsze dziecko lubi własnie takie same, bez żadnych dodatków )