SUPERPRZEPIS

Naleśniki mandarynkowe

  • 3
  • zewa
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 12
Naleśniki mandarynkowe

tym razem naleśniki z mandarynką

Składniki:

Naleśniki mandarynkowe

 

  • Na naleśniki :
  • 2 szk maki pszennej
  • 1/2 szk mąki kukurydzianej
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 3 jajka
  • 2 szk mleka
  • 1 szk oranżady
  • 50 ml oleju
  • Nadzienie:
  • 250 g serka mascarpone
  • 1 duży jogurt brzoskwiniowy
  • 10 mandarynek
  • 1 łyżka cukru

 

Sposób przygotowania:

Naleśniki mandarynkowe
Składniki na naleśniki dokładnie wymieszać na jednolite ciasto. Odstawić je na 20 minut. Po tym czasie smażyć cienkie naleśniki. Przygotować nadzienie. Mandarynki obrać ze skóry, podzielić na cząstki, usunąć błonki i pokroić w kostkę. Wrzucić je do miski, dodać serek, jogurt, cukier i wymieszać. Na każdy naleśnik kłaść porcję masy, rozsmarować ją i zwijać według swojego upodobania.