Sposób przygotowania:
Naleśniki meksykańskie
Farsz robimy wg przepisu Chili con carne. Z mleka, wody, soli, jajka i mąki mieszamy ciasto. Ilość mąki może się wahać – najważniejsze, aby ciasto było lekko gęste i się łatwo przelewało. Na posmarowanej olejem patelni smażymy naleśniki. Następnie na naleśniki nakładamy farsz, zwijamy w rulonik i układamy w naczyniu żaroodpornym. Na wierzch kładziemy cienkie plasterki sera i zapiekamy ok. 10 minut w temperaturze 150°C do momentu roztopienia się sera.
![Naleśniki meksykańskie Naleśniki meksykańskie](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/nalesniki-meksykanskie-55019.jpg)
![Naleśniki meksykańskie Naleśniki meksykańskie](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/nalesniki-meksykanskie-55020.jpg)