WanilioweImprowizacj

WanilioweImprowizacj

Złoty Ekspert
[Przepisów: 907]

Naleśniki serowe

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Naleśniki serowe czyli z ciasta serowego (ciasto jest z białego sera/twarogu) a nie z nadzieniem z sera białego. Są niezwykle delikatne i pulchne.

Naleśniki serowe Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Naleśniki serowe

 

  • Składniki:
  • 250g sera półtłustego (użyłam ser w kostce Delikate półtłusty z Biedronki)
  • 2szkl. mleka 2%
  • 2 jajka
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 czubate łyżki mąki pszennej tortowej
  • szczypta soli
  • szczypta proszku do pieczenia
  • ok. 20 g cukru waniliowego
  • olej do smażenia
  • ulubione dodatki (u mnie cukier puder i konfitura jagodowa domowej roboty)

Sposób przygotowania:

Naleśniki serowe

ETAP 1:

Sposób przygotowania:
Ser zblendować z jedną szklanką mleka. Dodać pozostałe mleko i resztę składników i zmiksować na gładką masę.

Ciasto powinno mieć konsystencję śmietany. Smażyć naleśniki na patelni naleśnikowej na oleju. Należy uważać przy przewracaniu naleśników.

Podać z ulubionymi dodatkami, u mnie konfitura jagodowa i cukier puder.

Naleśniki serowe
Naleśniki serowe po usmażeniu mają bardzo ładną strukturę
Naleśniki serowe
Naleśnik z ciasta serowego/serowy na patelni

Tagi:

naleśniki