Zsa Zsa

Zsa Zsa

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 130]

Naleśniki ze szpinakiem i sosem serowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Naleśniki są szybkie i tanie w przygotowaniu. W wersji z warzywami także zdrowe, w tym przypadku ze szpinakiem.

Naleśniki ze szpinakiem i sosem serowym Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Naleśniki ze szpinakiem i sosem serowym

 

 

 

  • 1 szklanka bulionu warzywnego
  • 100 g mozzarelli
  • Serek topiony 100g
  • 2 łyżki śmietany

Sposób przygotowania:

Naleśniki ze szpinakiem i sosem serowym
Przygotowujemy ciasto na naleśniki.

Ciasto wykonujemy wg tego przepisu https://gotujmy.pl/nalesniki-z-serem-i-musem-jablkowym,przepisy-nalesniki-z-jablkami-przepis,258737.html

Przygotowujemy nadzienie do naleśników:

Szpinak przygotowujemy według wskazań na opakowaniu, dodajemy przeciśnięty czosnek, sól, pieprz i gałkę muszkatołową.

Sos serowy:

Sos serowy wykonujemy wg tego przepisu https://gotujmy.pl/grilowany-filet-z-kurczaka-z-sosem-serowym,przepisy-szybkie-i-smaczne-przepis,264760.html

Masą szpinakową smarujemy naleśniki, ścieramy ser, składamy. Podgrzewamy w razie potrzeby. Polewamy sosem.

Smacznego.
Naleśniki ze szpinakiem i sosem serowym
Przygotowujemy ciasto na naleśniki. Jajka miksujemy z mlekiem, solą, następnie powoli dodajemy mąkę nieustannie miksując. Kiedy masa stanie się jednolita dodajemy wody, ponownie miksujemy. Odstawiamy ciasto do lodówki na pół godziny.
Naleśniki ze szpinakiem i sosem serowym
Smażymy na rozgrzanym oleju bądź smalcu.
Naleśniki ze szpinakiem i sosem serowym
Przygotowujemy nadzienie do naleśników- szpinak przygotowujemy według wskazań na opakowaniu, dodajemy przeciśnięty czosnek, sól, pieprz i gałkę muszkatołową. Smarujemy szpinakiem naleśniki, ścieramy ser.