Siedlce

Siedlce

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 414]

naleśniki truskawkowe 3

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

naleśniki truskawkowe polane jogurtem

naleśniki truskawkowe 3

Składniki:

naleśniki truskawkowe 3

 

  • 700 gram kg mąki
  • 1 jajo
  • 2 szklanki wody gazowanej
  • 1 szklanka mleka
  • szczypta soli
  • 2 łyżki oleju
  • 300 gram truskawek

 

Sposób przygotowania:

naleśniki truskawkowe 3
Do miski przesiewamy mąkę. Dodajemy do niej szczyptę soli. Wbijamy jajo jedno. Wlewamy 2 szklanki wody gazowanej i jedną szklanke mleka. Jeżeli ciasto będzie zbyt gęste dodajemy wody gazowanej. Mieszamy dokładnie wszystkie składniki ze sobą . Gdy masa będzie jednolita i gładka dodajemy olej i ponownie mieszamy . Następnie nasze truskawki myjemy i kroimy je na drobną kostkę. Wsypujemy do ciasta naleśnikowego. I najlepiej zmiksować wszystkie składniki na ciasto. Na patelnie wlewamy odrobinkę oleju. Czerpakiem wylewamy na patelnię ciasto naleśnikowe ( grubsze żeby było niż zwykłe naleśniki ) Smażymy każdy naleśnik z dwóch stron. Polewamy je jogurtem owocowym. Zamiast jogurtu możemy np posmarować masłem czekoladowym , cieniutko. Smacznego