Naleśniki z budyniem i twarogiem

I

Jedną szklankę mleka gotujemy, w drugiej rozrabiamy budyń z cukrem i wlewamy do gotującego się mleka, rytmicznie mieszając żeby nie powstały nam grudki. Budyń studzimy, następnie miksujemy mikserem z twarogiem.

II

2. Do miski wsypujemy mąkę, sól, cukier, wbijamy jajko, wlewamy wodę i stopniowo mleko. Mieszamy łyżką lub miksujemy mikserem. Smażymy naleśniki.

III

3. Każdy naleśnik smarujemy masą budyniowo twarogową i składamy naleśniki w trójkąty.

4. Jeżeli jest konieczność możemy rozgrzać w piekarniku lub mikrofali.

5. Podajemy z ulubionym sosem np. truskawkowym lub czekoladowym.

ETAP 4:

6. Smacznego.