klaudusia11

klaudusia11

Szef Kuchni
[Przepisów: 55]

Naleśniki z farszem mięsno-warzywnym

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 3

Naleśniki z farszem mięsno-warzywnym to bardzo, bardzo, bardzo, dobra przystawka. Uwielbiają ją wszyscy bez wyjątku. Polecam z kompotem!!!!!

Naleśniki z farszem mięsno-warzywnym

Składniki:

Naleśniki z farszem mięsno-warzywnym

 

  • Naleśniki:
  • 250 g mąki
  • 2 jajka
  • 250 ml mleka
  • szczypta soli
  • tłuszcz do smażenia
  • Farsz:
  • 3 średnie marchewki
  • 3 średnie pietruszki
  • podwójny filet z kurczaka
  • 2 łyżki masła
  • 250 g śmietany 30%
  • przyprawa do kurczaka

Sposób przygotowania:

Naleśniki z farszem mięsno-warzywnym
- Z podanych składników przygotować ciasto i usmażyć naleśniki. Marchewki oraz pietruszki dokładnie umyć, obrać, pokroić w paski i udusić na maśle.
- Filety z kurczaka pokroić w paski, solidnie posypać przyprawą do kurczaka, po czym wymieszać i usmażyć na maśle. Połączyć z warzywami, dusić ok. 10 min, a następie zalać śmietaną. Naleśniki nadziać farszem. Przed podaniem potrawę można udekorować natką pietruszki. Podawać na ciepło.