Naleśniki z konfiturą z dzikiej róży.

Mąkę, mleko i wodę wkładamy do miski. Mieszamy mikserem na jednolitą masę. Dodajemy do niej jajko i sok z jagód. Wszystko mieszamy mikserem. Dżemy mieszamy z sokiem żurawinowym . Będzie to nadzienie do naleśników. Z ciasta naleśnikowego smażymy bardzo cieniutkie naleśniki, jeśli lubimy można zrobić grubsze, ja wolę bardzo cieniutkie. Lekko przestudzone naleśniki smarujemy nadzieniem i zwijamy w ruloniki lub kopertę. Po wierzchu polewamy resztą dżemowego nadzienia.