Sposób przygotowania:
Bitki w sosie własnymKROK 1
Przygotować wszystkie składniki. Cebulę drobno posiekać. Mięso obtoczyć w mące.
KROK 2
0,5l wody zagotować z liściem laurowym, pieprzem, zielem angielskim i papryką.
KROK 3
Na patelni smażę obtoczone w mące bitki po 1 minucie na każdej stronie.
KROK 4
Bitki wsadzić do ugotowanego wywaru i dusić pod przykryciem 5minut.
KROK 5
Na patelni po mięsku podsmażyć na rumiano cebulę.
KROK 6
Cebulę dodać do bitek i sosu i całość dusić 30-40minut. Bitki delikatnie mieszać w trakcie duszenia i podlewać delikatnie wodą.
KROK 7
Mięso delikatnie wyjąć na talerz i podawać z ulubionymi dodatkami. Smacznego :)
