naleśniki z owocami

mąkę wymieszać z mlekiem,dodac żółtka,cukier i szczyptę soli.ubić i odstawić na 20 min.ubić śmietanę i dodać cukier.ubić 3 białk,dodac do ciasta i delikatnie wymieszać. usmażyc naleśniki. do śmietany dodac owoce, wykładać na usmażone naleśniki i zwijać w rulon.