Naleśniki z serem i powidłami

Twarożek połączyć z cukrem, cukrem wanilinowym i śmietanką, aby masa była jednolita. Do miski wsypać przesianą mąkę, dodać proszek, sodę, jajka i stopniowo wlewać mleko i wodę mieszając całość mikserem. Do ciasta dodać kilka łyżek oleju. Na rozgrzanej teflonowej patelni z smażyć cienkie naleśniki. Posmarować częśc z nich serem waniliowym i powidłami.