Naleśniki z serkiem homogenizowanym

Naleśniki przygotowujemy i smażymy wg własnego sprawdzonego przepisu. Brzoskwinie osączamy z zalewy, kroimy w drobną kostkę. Serek przekładamy do salterki, dodajemy pokrojone brzoskwinie, mieszamy. Tak przygotowanym farszem smarujemy każdy naleśniki, zwijamy w rulon.