Gracer

Gracer

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 300]

Naleśniki z twarożkiem i truskawkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 8
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Naleśniki dla jednych pysznym obiadem dla drugich idealnym deserem, dla moich najbliższych zawsze są idealne.

Naleśniki z twarożkiem i truskawkami Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Naleśniki z twarożkiem i truskawkami

 

  • naleśniki

 

  • 2 szklanki mleka
  • 2 szklanki mąki
  • 1 jajko
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 1 szczypta proszku do pieczenia

 

  • olej do smażenia

 

  • farsz
  • 500 g twarogu
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 500 g truskawek
  • 7-8 łyżek maślanki

Sposób przygotowania:

Naleśniki z twarożkiem i truskawkami
Do miski wlewam mleko, dodaję mąkę, cukier, jajko i szczyptę proszku do pieczenia, miksuję. na rozgrzanej i natłuszczonej patelni smażę naleśniki do zarumienienia z każdej ze stron.

Twarożek przekładam do miski, dodaje cukier puder i maślankę, mieszam. Truskawki myję i kroję w kostkę dodaję do twarożku,mieszam.

Naleśniki smaruję twarożkiem, składam w trójkąty, Podaję ze świeżymi truskawkami. 
Naleśniki z twarożkiem i truskawkami
z podanych składników przygotowuję ciasto naleśnikowe
Naleśniki z twarożkiem i truskawkami
naleśniki smażę na nagrzanej natłuszczonej patelni
Naleśniki z twarożkiem i truskawkami
twarożek mieszam z cukrem pudrem i maślanką
Naleśniki z twarożkiem i truskawkami
dodaję do twarożku truskawki i mieszam całość
Naleśniki z twarożkiem i truskawkami
na nalesniki nakładam twarożek i składam w trójkąty