Naleśniki z waniliowym serem i owocami

Do miski wlewamy mleko, dodajemy wodę, jajka, mąkę, proszek do pieczenia i cukier puder (ilość wg uznania ja daję około 1 łyżeczki)= całość miksujemy do powstania odpowiedniego ciasta naleśnikowego. Na patelni smażymy naleśniki.Przygotowujemy masę serową - do miseczki przekładamy ser, dodajemy ziarenka z laski waniliowej, cukier puder (około 2 łyżki) oraz jogurt i całość dokładnie mieszamy do połączenia się składników. Mandarynki z puszki odcedzamy z soku który wypijamy ;) na naleśniki nakładamy masę serową oraz mandarynki i składamy w trójkąty, podajemy posypując cukrem pudrem Smacznego !!