jagoda59

jagoda59

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 336]

Naleśniki z wiejskim serem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
  • KALORIE: 250
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Niektórzy lubią tylko naleśniki na słodko, a te przygotowane z serem wiejskim są wyjątkowe i znikają szybko.

Naleśniki z wiejskim serem Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Naleśniki z wiejskim serem

 

  • mąka 1,5 szklanki
  • mleko 1/2 szklanki
  • cukier 1 łyżeczka
  • sól szczypta
  • woda 1/4 szklanki
  • jajka 2 szt.
  • tłuszcz do smażenia
  • ser wiejski 300 g
  • śmietana 2 łyżki
  • cukier do smaku
  • cukier waniliowy
  • żółtko 1 szt.

Sposób przygotowania:

Naleśniki z wiejskim serem
Mleko rozmieszać z jajkiem, solą i cukrem oraz cukrem waniliowym. Dodać przesianą mąkę i zmiksować dokładnie aby nie było grudek.

Smażyć cienkie naleśniki na rozgrzanej patelni z odrobiną tłuszczu z obu stron.

Ser wymieszać z cukrem i odrobiną śmietany na gładką masę, dodać żółtko, cukier waniliowy.

Smarować placki naleśnikowe i składać w trójkąty lub w inny sposób.

Podawać zaraz po przygotowaniu ciepłe.
Naleśniki z wiejskim srem
Wlać mleko,dodać mąkę i jajka sól, cukier i wymieszać
Naleśniki z wiejskim srem
Rozgrzać patelnię z odrobiną oleju i nalewać ciasto, smażyć naleśniki
Naleśniki z wiejskim srem
Ser wiejski rozgnieść widelcem lub łyżką przyprawić do smaku cukrem
Naleśniki z wiejskim srem
Romieszany i przyprawiony do smaku farsz nałożyć na placek naleśnikowy
Naleśniki z wiejskim srem
Zwijać naleśniki dowolnie w trójkąty lub w rulony