Nektarynowy placek z kruszonką

Mąkę, cukier i cukier waniliowy oraz proszek do pieczenia wymieszać. Wlać do tych składników mleko i olej oraz wbić jajka. Wymieszać ciasto i przełożyć je na blachę o wymiarach 31 x 21 cm wyłożoną papierem do pieczenia. Wyrównać powierzchnię. Nektarynki przekroić na pół, pozbawić pestek i pokroić w plasterki i ułożyć na cieście. Składniki kruszonki połączyć palcami i rozsypać na owoce. Na koniec posypać kruszonkę cukrem brązowym. Blachę z ciastem wstawić do piekarnika nagrzanego do 175 stopni i piec przez 30 minut. Po upieczeniu wystudzić i pokroić na kawałki.