Sposób przygotowania:
Niemieckie ciasteczka
Zagniatamy ciasto na stolnicy z mąki, masła, nieco soli, mielonego pieprzu kajeńskiego, jajka oraz piwa.Wałkujemy ciasto na cienkie kawałki i wykrawamy z niego foremką niewielkie kółeczka, które nakłuwamy równomiernie widelcem. Układamy na blaszce wysmarowanej tłuszczem. Pieczemy przez około 10 minut na złoty kolor w niezbyt gorącym piekarniku. Uzyskujemy wspaniałe ciasteczka.
