Obiad nr 7 Rolada ze szpinakiem Dieta 1200 kalorii

1. Pierś z kurczaka przekrawamy w poziomie na pół, tak żeby powstały dwa płaskie płaty. Jeden odkładamy, bo w przepisie jest pól fileta. Mięso przykrywamy folią i leciutko rozbijamy. Solimy.

2. Liście szpinaku płuczemy, odsączamy z wody i układamy na płacie mięsnym.

3. Ser mozzarella rozdrabniamy, układamy na szpinaku. roladkę zawijamy i owijamy folią aluminiową.

4. Pieczemy w rozgrzanym do temp. 200 stopni piekarniku przez pół godziny.

5. Gotujemy ryż.

6. Roladki podajemy z ryżem polanym sosem powstałym z pieczenia, który został na dnie folii.