Sposób przygotowania:
Obiadowa surówka z kiszonej kapusty 3
Kapustę kiszoną płuczemy i drobno siekamy. Jabłka oraz marchewki i cebulę obieramy. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę. Jabłka ścieramy na tarle o dużych oczkach. Marchewkę ścieramy na tarce o małych oczkach. Wszystko przekładamy do miski i mieszamy. Doprawiamy do smaku pieprzem oraz cukrem. Odstawiamy na 20 minut, aby składniki się "przegryzły".