sammakko

sammakko

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 396]

Obiadowe żółwiki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Makaron z jajkiem to nuda według mojego syna. Postanowiłam urozmaicić to danie, żeby go zachęcić do jedzenia.

Obiadowe żółwiki Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Obiadowe żółwiki

 

Sposób przygotowania:

Obiadowe żółwiki
Makaron gotujemy w osolonej wodzie na półmiękko. Przecedzamy ale nie przelewamy zimną. Przekładamy z powrotem do garnka, wbijamy jajka, dodajemy żółty ser pokrojony w kostkę. Wszystko dokładnie mieszamy, Doprawiamy solą oraz pieprzem. Makaron przekładamy do misek, ja użyłam dwóch o średnicy 13 cm (mierzonej u góry). Dociskamy łyżką i odstawiamy na chwilę. Dwie parówki nacinamy w poprzek na głębokość 2 cm tylko z jednej strony. Wbijamy w nie po dwa goździki. To będą głowy żółwi. W ośmiu kolejnych robimy po 3 małe podłużne nacięcia również tylko na jednym końcu. Pozostałe kroimy w cienkie plasterki. Zawartość misek przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Po jednej stronie wbijamy parówki imitujące głowy żółwi, po bokach zaś po dwie imitujące nogi. Plasterkami obkładamy "skorupkę". Z jednego końcowego kawałka robimy ogonki. Całość zapiekamy około 15 minut w 180 stopniach. Można też przygotować takie żółwiki bez zapiekania, wtedy musimy wcześniej ugotować parówki i dopiero je odpowiednio pokroić. Jeżeli chcemy zrobić więcej mniejszych porcji należy zwiększyć ilość parówek.
Obiadowe żółwiki
Ugotowany makaron mieszamy z jajkiem, serem i przekładamy do misek.
Obiadowe żółwiki
Parówki odpowiednio nacinamy aby imitowały części ciała żółwia.
Obiadowe żółwiki
Wbijamy parówki w makaron i zapiekamy około 15 minut.