Oblaty z kurczakiem

I

1. Mięso myjemy, osuszamy, bardzo drobno kroimy, wbijamy jajko, wsypujemy sól, przyprawę do kurczaka, dodajemy majonez, starty na tarce o dużych oczkach żółty ser oraz mąkę pszenną. Masę mięsną dokładnie mieszamy.

II

2. Każdy wafel moczymy w mleku i na środku układamy po dwie łyżki mięsa.

III

3. Zwijamy w roladki i panierujemy najpierw w bułce tartej, następnie w roztrzepanym widelcem jajku i ponownie w bułce tartej.

4. Smażymy z każdej strony na rozgrzanym oleju.

IV

5. Roladki gotowe.
6. Smacznego.