Odchudzona polewa do ciast.

Od podanej porcji mleka odlewamy kieliszek i zamaczamy nim żelatynę . Resztę mleka zagotowujemy i zaparzamy w nim kakao. Gdy żelatyna namoknie lekko podgrzewamy i wlewamy do ciepłego mleka. Dodajemy miód, mleko w proszku i dokładnie mieszamy. Odstawiamy na chwilę aby suche składniki dokładnie namokły, a żelatyna zaczęła tężeć. Gdy będzie dość gęste aby nie spłynąć smarujemy ciasto.