Ogonki.

Zagotować w garnku dwie niecałe szklanki wody,posolić lekko,zdjąć z garnek z ognia,dodać mąkę,cukier waniliowy.Ubić na gładkie,półpłynne ciasto.Zostawić do przestygnięcia.Napełniać szp- -rycę ciastem i wyciskać ciastka eski czy ogonki.Smażyć na rozgrz- -anym tłuszczu na złoty kolor.Po osączeniu z tłuszczu umoczyć oba końce w roztopionej polewie,posypać wiórkami kokosowymi lub mi- -gdałami i cukrem pudrem.