Ogóreczki kiszone na zimę

Ogórki gruntowe "ja mam swoje z ogródka"płuczę, odsączam,układam w słoikach.Do każdego słoika, wkładam obrane ząbki czosnku , kawałek kopru,korzonek chrzanu.Ja nie żałuję, dodania kopru,chrzanu gdyż mam ich pod dostatkiem z własnego ogródka,a ogórki pięknie pachną, gdy dodamy większą ilość tych przypraw.Na wierzch do każdego słoika wsypuję łyżkę płaską soli kamiennej. W garnku gotuję wodę i gotującą wodą zalewam ogórki.Brzegi słoika, wycieram dokładnie i zakręcam zakrętką.Słoiki ustawiam na ściereczce flanelowej, a drugą ściereczką flanelową je okrywam, pozostawiając tak do drugiego dnia.Słoiki wynoszę następnego dnia do piwnicy. Życzę smacznego.