Sposób przygotowania:
Ogórki duszone ze śmietanąOgórki
umyć, obrać, pokroić w plasterki, doprawić do smaku solą i pieprzem. Obtoczyć w
mące, smażyć na maśle z obu stron. Usmażone ogórki włożyć do rondla, dodać śmietanę,
koncentrat pomidorowy, przykryć pokrywką i dusić na małym ogniu do miękkości.
Przed podaniem danie udekorować posiekaną zieleniną.
