Ogórki gruntowe z jogurtem i koperkiem

Ogórki obieramy i kroimy w plasterki bądź ścieramy na tarce na cieniutkie talarki, solimy i odstawiamy na kwadrans. W tym czasie siekamy drobno koperek. Odlewamy wodę którą puściły ogórki i dodajemy mały jogurt. Następnie dodajemy posiekany koperek i doprawiamy do smaku solą i pieprzem - dokładnie wymieszać, Podawać jako dodatek do mięs i ziemniaków. Smacznego