Ogórki kiszone 2

Wcześniej należy sobie przygotować dwa duże słoiki lub kilka mniejszych. Na dnie każdego ze słoików układamy gałązkę kopru. Należy również do każdego słoika włożyć kawałek chrzanu, ząbek czosnku, ziarenka ziela angielskiego oraz kilka ziarenek pieprzu. Liście dębu i wiśni myjemy i również rozkładamy do słoików, tak po jednym z rodzajów liści do słoika. Ogórki dokładnie myjemy i osuszamy. Układamy je w słikach i zalewamy wodą rozrobioną z solą. Na litr wody trzeba wsypać jedną łyżeczkę soli. Słoiki zamykamy i odstawiamy na kilka dni w ciemne miejsce.